Como Pode?

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Você já se fez essa pergunta hoje?

Como fazer um Teppan Yaki

O que é Teppan Yaki? Teppan yaki é um prato japonês, feito com vários ingredientes, e feito de várias formas diferentes. Basicamente, temos que grelhar algo em uma chapa ou panela.

Teppan Yaki de rico tem camarão, lagosta, polvo. Classe média remediada tem peixes diversos, vegetais. Teppan Yaki de pobre, que é o que vamos mostrar, leva carne e vegetais diversos.

Em primeiro lugar, corte a cenoura, o jiló e pimentão verde.

Cenoura pimentão e jiló

Cenoura pimentão e jiló

Pique uma acelga.

Acelga

Acelga

Comece a cozinhar o macarrão para yakisoba. Esse macarrão você encontra em lojas de produtos japoneses. Na falta do macarrão para yakisoba, esqueça.

Macarrão Yakisoba

Macarrão Yakisoba

Prepare a carne (filé mignon, se possível). Peça para o açougueiro cortar para Teppan Yaki. Se ele não souber como é, peça para cortar para Strogonoff. Você pode temperar a carne com um pouco de molho de soja shoyu.

Carne para Teppan Yaki

Carne para Teppan Yaki

Corte sempre por último a berinjela e a abobrinha.

Berinjela abobrinha

Berinjela abobrinha

Comece a grelhar tudo. Com um pouco de óleo na panela, coloque os vegetais mais duros: jiló, abobrinha, beringela, cenoura.

Grelhando

Grelhando

Frite a carne em outra panela. Você pode colocar um pouco de shoyu.

Carne para Teppan Yaki

Carne para Teppan Yaki

Acrescente o macarrão e a carne. Você pode colocar um pouco de óleo, e um pouco do molho. O molho você faz misturando gengibre ralado, shoyu e óleo de gergelim.

Molho Teppan Yaki

Molho Teppan Yaki

Pronto.

Teppan Yaki

Teppan Yaki

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